Les Capu, les Chartrons, les halles de Bacalan, mais quel est donc votre marché préféré à Bordeaux? Notre ville, réputée pour son art de vivre, n’est franchement pas avare en marchés, et c’est tant mieux! Véritables institutions comme les Capucins ou plus branché comme les...
Les premiers coups de sécateurs ont eu lieu début septembre et les vendanges devraient prendre fin prochainement dans le vignoble bordelais. Bonne nouvelle, l’été un peu frais n’aura pas eu que des inconvénients puisqu’il laisse augurer une récolte de raisins parés d’une belle acidité, promesse...
Il fut une époque où les Chartrons (du nom d’un couvent des frères Chartreux fondé en 1381) sentaient bon le vin. C’est en effet sur cette ancienne zone marécageuse que des négociants anglais, flamands et irlandais s’installent pour faire rayonner le vin français jusque dans...